Norge er klar for Nordic 2018! Nordic Bakery and Pastry Cup er rett rundt hjørnet. Søndag konkurrerer bakerne og mandag skal konditorene i ilden. IT-løsningen Safefood for bakerier lanserer nå sin skybaserte ordremodul. Opplysningskontoret for brød og korn mistet nærmere 1,3 millioner i finansiering inn i 2018. Med nye sponsorer er likevel ambisjonsnivået er høyt. With Bakeri utvider med moderne kaker.

3 gode grunner til å jobbe i matbransjen. For deg som liker skikkelig håndverk. Med fagbrev kan du nå langt. Hvilke yrker har vært involvert? Freia M er en klassiker fra 1957 og er hele Norges filmsjokolade. Den består av peanøtter med deilig melkesjokolade. Her møter du dem som er med å gjøre Freia M til et ferdig produkt. 320000 pølser på én dag. Hva vil du bli? .

Fra lidenskapelige mestere til ditt kjøkken.